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材料www3.tvboxnow.com/ _, h+ y7 E& K) [9 T) ^
4 r% Y/ i, H0 m1 d' @  i2 V
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊],帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],車厘番茄 12 粒,乾蔥 12 粒www3.tvboxnow.com. j, q& w+ r3 o  F) A
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& Q# E* H. @' m$ {* u公仔箱論壇1 P. G/ U' E$ |0 `) z

  M7 q. o2 {, E1 w$ j醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J% n9 J8 T& \+ G7 T

1 I. x  l, I/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,牛至葉碎 1 茶匙,胡椒粉 適量
9 j9 G8 K9 s& o- o( [* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b9 X4 C+ d9 y% F' `1 V7 r3 ^5 twww3.tvboxnow.com
6 h% i' r' e- s  R" i. }- f做法
2 R  \4 k7 v' m! ]4 etvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
' U" {8 s3 ], c5 B" Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料用燒烤針相間串好。www3.tvboxnow.com7 Z& u( x$ K9 P) q8 I2 o
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
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, W/ p/ ^0 b+ r. ~$ }  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @% T' U! V/ L3 R- Y7 w/ l
可做12串。
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材料/ b! \! x% p# G5 |8 u
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牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb( t; t+ r  n5 y0 R- d' t
1 A) A9 w  `% Z- S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, G5 a0 o) V( I# G, L
tvb now,tvbnow,bttvb: h( n) K2 n# a' Y  q) g) a

" ^0 t# C+ U. u, K8 o醃料 www3.tvboxnow.com4 z# E, B' I/ [% w+ Z5 i( A

% Y0 l/ @5 n( ?  ~, bwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 茶匙
; m5 e, e5 y& V5 D8 U8 b, h# P公仔箱論壇! e7 r# H( a' u% q. d6 V& l
芝麻油 (混合) 1 茶匙
* u: Z0 D- Q3 b- J0 }2 K" {5 Cwww3.tvboxnow.com
' E+ s' `9 a- i! |: u0 h% T! X& s4 Mwww3.tvboxnow.com, g7 m1 d( t9 U& J& G
芡汁
7 i5 d" {% P9 h/ O- T% A6 p/ \! K+ I* N7 b
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n# J" T- ?) s1 H
9 I4 v; F; P% S2 d% T% M9 T* a

$ L. U! R( L! J1 A$ i! g" otvb now,tvbnow,bttvb做法
" g4 b* R* \4 Q2 o/ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.  牛柳與醃料拌勻。
. e' E4 E+ \, D) A0 J2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。www3.tvboxnow.com2 A9 z" n1 s  x+ l+ j! v8 F
3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,公仔箱論壇5 n0 q0 E: t9 t2 |
    灑上番荽碎。
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紅酒汁伴烤羊架

www3.tvboxnow.com( T2 m- _: ^. z' L6 ^
材料$ r. l9 Z3 x% ]+ k0 q" ?  n
www3.tvboxnow.com2 q  F6 S0 u# W2 A5 y
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
( T9 c- v$ M$ C6 E( E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f1 j  _; R9 x- N
www3.tvboxnow.com0 X9 ^5 l/ a4 e0 s" W. X' f
tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ I) ?+ r# W* o: E

0 M( [" X7 w. G  Otvb now,tvbnow,bttvb醃料 8 {) S# u0 [* s- ~, i

, _  Q2 V7 K  |; F9 Ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙) q+ y; X$ p) W! b1 O. f
, c* L! Z( S- Q. Y
& M: U+ C: f- D
芡汁
% c3 F( K3 J/ ~7 J
# R+ ^& k9 L3 u5 b% [舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙" V5 `) ^& t6 x- Y3 i5 }
2 P6 ~; q5 r2 B, s& y

& s5 A. {. a) N+ S5 Y4 e做法) \# S6 ]8 Q0 e' z
1. 羊架用醃料醃2小時。
! T& l: w9 @5 X7 [* Qwww3.tvboxnow.com2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至$ Z3 w' a- f! U& [" \! J, f& d8 j7 [
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
9 _# \7 ]7 y" B! R* F公仔箱論壇   開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。www3.tvboxnow.com" m, z' n% E( ?. U( E. G
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋
% L4 u$ |6 L: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   在羊扒上。
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Just say hi , Andy borther.0 B  |0 E# s9 K7 w7 U8 ~  U
I don't have time to cook this week.
. ~  U8 m, Y4 |, T5 TP.S. I would like the 羊架.
thanks for sharing , i love it

和氣生財 [蠔汁錦繡粒]

公仔箱論壇6 ^" o: Z9 H6 F. N. Q
材料
' \- T! {" S4 P1 O8 c1 P$ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L0 `( ~7 N# f1 J
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒],炸花生 25 克 [1 安士],生菜葉 伴吃用
- _1 [  S2 H) m2 N% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q: B4 Z8 Q2 }
7 T3 X! |7 V( I; v

3 @# Z. @- T+ ~3 l7 I, gtvb now,tvbnow,bttvb1 d& g* ?- @( G; {, R9 E5 K
芡汁 公仔箱論壇( `# N; Y$ ^. L& t( Z* O

1 N& E, |* b" Z8 lwww3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1/4 茶匙,糖 1/4 茶匙,粟粉 1 1/2 茶匙,水 75 毫升公仔箱論壇- l* z* Q# ]- _# \( T

% a4 z# f) i8 x2 a1 Otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E! \- l$ k$ X3 M1 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 u2 @1 O( J+ R5 O. S

* i, N( h+ p& d  c3 Nwww3.tvboxnow.com做法' z7 W# C' Y6 [1 ?
1. 用1湯匙油炒熟豬肉,加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
# ^& \6 \$ }) H8 M$ H3 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 下芡汁炒勻至熱透,拌入炸花生,放在生菜上,即可享用。
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原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
3 ]9 R# h: b+ {. }3 C! `Just say hi , Andy borther.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S4 c$ W7 A, L. s) b+ w
I don't have time to cook this week.tvb now,tvbnow,bttvb/ |& p) R8 ]8 k7 C% [% z
P.S. I would like the 羊架.
) q9 ]6 b9 ^. r( B  ^公仔箱論壇www3.tvboxnow.com  J* y5 X7 ?" q

- `' \' |/ h( D; T2 e9 ktvb now,tvbnow,bttvb我到係好終意食羊,我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。www3.tvboxnow.com! L/ p# b+ N3 i
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

俄國牛柳絲


$ {) S: F  S: P/ X& O& j+ m. cwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com5 g  A" y1 M: [# X) X
  b$ U" ~: U! n8 A7 k
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],罐裝蘑菇 6 粒 [切片],洋蔥 ¼ 個 [切絲],熱飯 伴吃用公仔箱論壇3 p" V! r% a0 ?; c- W* J

; _. o! Z" X; T, M9 I; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H' U3 z$ g8 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: z; P  w$ A

6 g# G# }2 Y6 j9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
6 U; L$ q$ n" c# p. v公仔箱論壇9 ~; J, i3 s- A* |, q+ D5 ^
粟粉 2 茶匙,黑胡椒粉 適量
2 i. o9 h* N7 R! Q2 [- j4 G公仔箱論壇
1 p, s, A/ ]4 k6 P* }; T2 ]+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙,白酒/酒 1 湯匙
) |+ |6 }& V+ [2 }5 \& v7 i; Ktvb now,tvbnow,bttvb
: i/ x4 J9 l) Q" ^5 gtvb now,tvbnow,bttvb
7 v7 n; W2 v9 `6 o, Ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁
7 H8 c" j% ~3 ]- ?8 {
! ~+ |! n! R9 vwww3.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙
# F" f1 v5 b7 D/ ?3 p' u: Ktvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" W+ u( K' k& O/ @5 ~( E
番茄醬 2 湯匙,酸忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f$ Y+ u) |" T; O. G4 x8 _4 X5 R! d- ^
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舊庄特級蠔油 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]
+ }; }( |6 u" F9 s公仔箱論壇公仔箱論壇2 P7 }$ P4 @& F. y0 h- O
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做法www3.tvboxnow.com, T/ ^" N7 L0 V3 ^0 C
1.  牛柳絲與醃料拌勻。
2 C. c# i* ?0 |+ [2 Lwww3.tvboxnow.com2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟,拌入芡汁煮至熱透,伴以
# {4 I) I; N  f    熱飯進食。
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材料
- j/ w: n, d' s" ~
& l0 Q% i; w5 s6 `/ G# W( c; r公仔箱論壇蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾],紅辣椒 1 隻 [切絲],蔥 1 棵 [切段]2 y, \5 f, e  b( L9 Q
" u( ?. T* A5 e0 p

; F. z! F' H- l0 `& `: D
) D* i- P1 L5 q1 S2 ]. h黑椒汁 2 湯匙, _7 [! I' R! H. x- `8 ~
公仔箱論壇; f% m% T6 L7 N- e3 ^, B

2 [9 W3 X/ k* y: O$ W! U2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb" c/ z0 ~2 G; `
公仔箱論壇1 h4 m  n' Z7 @1 x8 I- {- j
蒸魚豉油 3 湯匙www3.tvboxnow.com3 d/ \# E& {" k* P, w
) D# q, Z) s! }( o6 p. ?: D0 V
舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙
. B! r: u0 m9 X* m; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x) [5 L, `7 a2 B/ g6 f8 w( k! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x3 ?4 b% I# K" |3 J做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b% |3 I. x( K, ^
1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬,加入蟹炒至5成熟。
6 ~: a: |7 U9 v% B0 V2.  下芡汁炒勻,加蓋煮至蟹熟。
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蘆筍炒龍脷

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材料$ r' ]( K* ?9 M# v3 k/ ~

0 y; C. O6 O) t7 e# P* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條],蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切片]www3.tvboxnow.com0 a! u! P8 X$ m/ o

# P0 X! V2 ?) h4 x3 e5 itvb now,tvbnow,bttvb
% ]3 C$ [  B# c. q  J; `7 Z' A# jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 `& G1 ?2 R2 U

5 V4 t1 w# n6 u# k& c: m7 m  r) F芡汁
( o3 `7 d( B1 R) S9 L! y) q  U% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 e" l+ K8 F8 ?( R
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,水 100 毫升,粟粉 1 ½ 茶匙
+ R: \/ F/ k( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 d8 G6 A: P$ J+ s  F" F* l

( P7 t! e! K2 C; P  u4 J& ~3 k' ntvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb7 Y: \3 s: T5 s( ~; }
1. 蘆筍放入沸水中略煮,瀝乾。
$ [# c6 E( g' e# X% P, ltvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透,加入蘆筍、紅辣椒及芡汁,炒勻
3 d2 I4 f& H0 _5 {公仔箱論壇   至熱透。
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香煎XO醬琵琶豆腐


0 O+ Q' E  z8 Z& S6 t) x材料
" ?! G/ d: b- o3 K  e* Y" R2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 w3 N% S  f. s1 E' p7 y; p6 ?5 v
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用公仔箱論壇1 L3 e1 T& u( H. v6 u0 U6 P

$ w* \  }$ J2 o: I! ?tvb now,tvbnow,bttvb! c. P: k% X/ z' H
5 G- f. Y0 r( u' M3 |6 v- j0 ]

, a9 I7 i& s# q$ A7 s! X調味料
2 y( U5 N3 l. ]2 h6 M" `: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W) [. C7 b2 Y6 u2 e- Y/ y9 ]; ]/ j
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a& T0 c4 D' V
0 i3 Y! _  C( r$ Z! d# o2 y: }
XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]
+ K9 ?' q( q9 q( p$ z  c4 y
* ]% K3 a% O% e( w9 }2 Z' B" \/ Awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @: [5 U" \3 ?/ u0 ]
芡汁 www3.tvboxnow.com# F" c2 ~' }1 {/ _6 @; S

+ G4 u/ v9 E. ^! ~) X: }舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙6 ^5 }  C5 K( T; Q

) _# _) P5 G8 T  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙7 Y+ e! a* H2 z. `$ s- t6 H& c
* j% W" L7 C3 L* R: I/ a+ x4 i
' e, c) a2 M: N/ C$ X2 g% H; A  O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 ^! R# p! @' D! [
做法
; p: E+ x5 A% Cwww3.tvboxnow.com( ~6 j/ e  s7 p9 ?6 M7 \* F
www3.tvboxnow.com- K0 H! m- n- Q+ f& V0 H: z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; ?# S1 l, Q9 I- v
1.  豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 Y9 C& ?3 r/ E9 \& V& A( {
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上/ z+ e; s4 k4 Q4 z4 D' r6 E
    蛋汁。公仔箱論壇* @: S* V8 m/ A$ S
3.  燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。  $ `& j: [' p, E+ h+ l; b5 h! k4 R1 t
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb% j" V2 r. G+ P

& y4 {- i  n/ w0 ^% N' b3 _1 g上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用
: D2 G: e& Y- f2 h' F0 Q. P! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a3 j' y1 M& \& G
+ r7 b7 c3 H8 ~) m9 E! }8 q. s  h* j7 p
7 S- e9 D$ n- ?( p9 x
公仔箱論壇9 j/ E, j# j/ f! X% ^
醃料
2 H5 H( q6 D2 k$ q# o) @% K3 ^9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# S9 f& v# Z0 T" E
舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
$ L/ ^4 T" ^$ c4 p' ^, e公仔箱論壇  O9 t, u" R% m, c. e( n7 B% e

9 I% T5 w, I3 d7 r' u1 ?3 \) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
) @3 [- _0 l5 @) J
! Y, u/ g) {, p( m) o, L+ o1 t7 w公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升tvb now,tvbnow,bttvb' @$ p4 S3 @1 p
1 N6 d( _8 [4 W1 x+ p$ Y
公仔箱論壇$ o0 `- g2 V% V; q! D/ P( W

) N9 o0 |4 y2 y5 a* p' e( |) u' M公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb. v+ [/ W4 L! e* Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 f5 C% @3 I( k$ e9 n) a  ]

& O) a( F9 h- S# g/ Mwww3.tvboxnow.com
1 ]  O6 J- a5 h/ j) y) k; P; s1.  石斑魚柳與醃料拌勻。
- A1 o! I# ^) k2 @7 x% }# w! g0 `2.  用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁www3.tvboxnow.com2 W2 j* [8 I; [) t
    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。! U- P1 c2 U7 U0 I- Y, R. A7 D1 s* T
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]
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